お茶のめぐみ

茶栽培から製茶まで、すべてを知る神田さんのもとへ


太陽と大地の恵みが一枚の葉となって、人の手を経て一服のお茶となり、私たちのもとへ。

日本有数のお茶どころ、宇治田原の自家農園で育てたお茶を、大徳寺町内にて販売される神田さん。お茶の葉はどうやってお茶になるのか、玉露と煎茶はどう違うのか、いかにして無農薬のお抹茶を育てるのか。身近にあるゆえに分かっているようで分かっていないお茶に関して、お茶農家にして茶舗経営者であるからこそのお話をして頂けます。

美味しいお茶を作るにあたっての苦労や工夫、神田さんの話を聞いて飲むお茶は、より一層深みが増した味わいとなります。

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*茶かぶき体験プラン : 1名様5,000円(2名様より承ります)
*茶道体験プラン : 1名様5,000円(2名様より承ります)
*抹茶挽き体験 : 1名様5,000円(2名様より承ります)
どの体験も店主さんよりお茶の育て方や製法のお話をお聞きいただけます。
*場所 : kariganeより徒歩15分。
*日程/時間 : 火曜水曜を除く、午前9時~午後5時の間にて。要予約。
*支払 : 現金のみ。チェックアウトの際にお支払い下さいませ。
*前日・当日のキャンセルは実費をご負担いただきます。

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